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Le curcuma utilisé par Purasana est le Curcuma longa , originaire d'Inde. Cette poudre jaune-orange, riche en curcuminoïdes, peut être utilisée comme ingrédient principal du curry.
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Les superaliments biologiques de Purasana sont des aliments purs issus de céréales, de plantes, d’algues, de graines, de baies, de fruits, de légumes... sans pesticides, produits chimiques, agent de charge, colorant, aromatisant, conservateur ou tout autre type d’additif synthétique ou artificiel.
Ils sont naturellement riches en nutriments essentiels et en phytonutriments, comme les fibres alimentaires, les acides gras (oméga 3/6/9), les protéines, les vitamines, les minéraux, les acides aminés essentiels, les enzymes, les antioxydants, la chlorophylle.
Biologique
Purasana a sélectionné des Superaliments en poudre, graines ou fèves. Chacun de ces superaliments se caractérise par une excellente qualité. Ils sont par ailleurs d'origine biologique. Ils sont donc bons pour l’homme et pour la terre et leur consommation récompense, stimule et aide l'agriculture biologique.
Ingrédients
poudre de curcuma 100% biologique (Curcuma longa) d'Inde et du Sri Lanka.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes
énergie 1482 kJ 354 kcal matières grasses 10 g dont acides gras saturés 3,1 g glucides 65 g dont sucres 3,2 g /fibres 21 g / protéines 8,0 g / sel 0,06 g
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