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Le psyllium blond, Plantago ovata, connu également sous le nom d’ispaghul ou plantain, est une plante herbacée de la famille des Plantaginacées. Originaire d’Inde et d’Iran, le psyllium est cultivé ou cueilli pour en récolter le tégument de la graine.

Plus de dix siècles avant J-C, les égyptiens employaient déjà le psyllium pour ses nombreux bienfaits.

Aujourd’hui, le tégument de la graine de psyllium est surtout reconnu pour favoriser la réduction des taux de cholestérol et de lipides sanguins.

Par sa richesse en fibres (mucilages), le psyllium contribue également à faciliter le transit intestinal.

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