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L’huile vierge de germe de blé n’est pas garantie bio. Cette huile a une jolie couleur orangée et un agréable goût de céréale.
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L’huile vierge de germe de blé est naturellement riche en vitamine E (tocophérol), puissant antioxydant (236 mg/100 g).
La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Pour la confection des sauces de salade, cette belle huile orange au goût de céréale permet un apport en acides gras essentiels (acide linoléique et linolénique) qui complète l'action de la vitamine E (vitamine naturellement présente dans le germe de blé).
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