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MDM FARINE DE POIS CHICHES 500 G
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La farine de pois chiches de qualité biologique de Moulin des Moines est naturellement sans gluten.
Elle peut être utilisée par exemple pour la fabrication de pain, de crêpes, de falafels, de houmous ou de la Socca (spécialité niçoise).
La farine de pois chiche est riche en vitamines et en protéines végétales
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La farine de pois chiches de qualité biologique de Moulin des Moines est naturellement sans gluten.
Elle peut être utilisée par exemple pour la fabrication de pain, de crêpes, de falafels, de houmous ou de la Socca (spécialité niçoise).
La farine de pois chiche est riche en vitamines et en protéines végétales
Farine Bio de Pois Chiches
Conseils d’utilisation : Verser en pluie 1 volume de farine dans 3 à 4 volumes d’eau, amener à ébullition et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps puis saler. Verser la bouillie chaude dans un moule à cake. Une fois refroidie, cette pâte est découpée en tranches que vous faites dorer à la poêle.
Ingrédients : Pois chiches*
* Ingrédient issu d’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1367 kJ soit 324 kcal
. Protéines : 20.7 g
. Glucides : 46.5 g
. Lipides : 6.0 g
Caractéristiques :
Poids net : 500 g
Origine : France
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