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NATALI POUDRE A LEVER SS GLUTEN SS PHOSPHATE 2 X 7 G
Nouveau produit
La poudre à lever est utilisée pour la levée des pâtes en pâtisserie salée et sucrée.
Sans gluten, sans phosphate
La levée de la pâte se fait par simple réaction naturelle des ingrédients lorsqu’ils sont mis dans certaines conditions d’humidité et de chaleur. Le bicarbonate de sodium provoque la levée de la pâte par un dégagement de gaz carbonique. L’acide tartrique active le dégagement de gaz carbonique ; il est obtenu à partir des lies et des marcs de vins en distillerie. L’amidon de maïs, base neutre, permet de conserver les propriétés de chaque ingrédient.
Attention : dernières pièces disponibles !
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Levure bio” idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries ! Produit sans gluten et sans phosphate.
Les ingrédients ont été choisis pour leur côté naturel ainsi que pour leurs vertus nutritionnelles :
L’amidon de maïs :
– Ingrédient neutralisant permettant la conservation de notre produit.
– Issu de l’agriculture biologique.
– Contrairement à la majorité de nos concurrents, nous utilisons un amidon de maïs, et non de blé, pour offrir à nos clients un produit sans gluten.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Conseils d’utilisation :
Incorporer la poudre avec la farine lors de la réalisation de vos pâtisseries.
1 sachet de poudre à lever = 250g de farine
Ingrédients :
Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Poids : 2 x 7 grammes
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